Ovo je jedan od omiljenih specijaliteta fast food restorana. Vole ga i deca i odrasli uz razne dodatke i sosove. Ovo je malo drugačiji recept od originalnog, ali odličan je, verujte mi. Probajte sami da ga napravite za svoju porodicu ili prijatelje.
Da napravite chicken nuggets treba vam:
pileće belo meso (količina zavisi za koliko ljudi pravite i koliko su gladni)
so
biber
majčina dušica
brašno
gustin
pšenično brašno
kukuruzno brašno
prašak za pecivo
prezle
ulje
Prvo napravite smesu suvih sastojaka, u sledećoj razmeri: pola smese je gustin, a po četvrtina su pšenično i kukuruzno brašno. U to stavite malo praška za pecivo i sve promešajte. Količina zavisi od količine piletine. Piletinu isecite na kocke stranice 2-3 cm, posolite, pobiberite i začinite majčinom dušicom. Zatim uvaljajte u brašno, pa u izmućena jaja i na kraju u prezle. Pržite u fritezi ili dobro zagrejanom dubokom ulju u šerpi, dok ne dobije lepu, zlatnu boju. Piletinu vadite na papirnati ubrus ili salvetu da upije suvišnu masnoću. Služite uz kečap, majonez, pavlaku, ili neki ljuti i pikantni sos, kao čili. Uz ovo odlično idu pomfrit i neka salata.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар