Evo recepta za još jedan ukusan, voćni kolač, koji nije težak za pripremu, nije ni skup, a mogu vam reći da se topi u ustima. Lepo i izgleda, jer je u tri boje, žuta, braon tj. čokoladna i crvena od višanja. Mislim da se i sa nekim drugim voćem može spremati, bez problema.
Da napravite ovaj kolač treba vam:
200 g brašna
200 g griza
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
150 g šećera
1-2 kašičice kakao praha
3 jajeta
200 ml jogurta
500 g višanja (očišćenih)
50 ml ulja
Odvojite belanca od žumanaca i ulupajte švrst šne uz postepeno dodavanje šećera. Dodajte žumanca, promešajte, pa redom dodajte brašno, prašak za pecivo, griz, jogurt i ulje. Sve dobro promešajte, pa podelite masu na dva jednaka dela. U jedan stavite kakao, a drugi neka ostane žut.
Pleh (đuvečaru), podmažite margarinom i pospite brašnom ili još bolje, obložite papirom za pečenje. Sipajte deo sa kakaom i pecite na 200 stepeni 5-6 minuta, samo da lagano uhvati koricu. Zatim izvadite pleh iz rerne, rasporedite višnje svuda preko, pa odozgo izlijte žutu masu i vratite u rernu da se peče još 30 minuta. Kada se kolač prohladi, pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар