Evo recepta za predivan, mek i sočan kolač za sve ljubitelje kokosa. Jako se brzo i lako sprema, a nije ni skup. Idealan je da ga spremite na brzinu, ako vam se najave gosti ili da svojoj porodici pripremite nešto slatko.
Da napravite ovaj kuglof treba vam:
(za meru koristite šolju od 200 ml)
2 šolje brašna
1 šolja ulja
1 šolja mleka
1,5 šolja šećera
2 kesice vanilin šećera ili kašika arome vanile
1 šolja jogurta
1 šolja kokosa
1 kesica praška za pecivo
100 g čokolade
2 kašike ulja
malo kokosa za posipanje
Prvo promešajte tečne sastojke, dakle mleko, jogurt i ulje. Za ovaj recept vam ne treba mikser, sve mešajte žicom. Zatim dodajte šećer i vanilin i dobro izmešajte, da se rastopi šećer. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa sve dodajte u smesu i promešajte. Na kraju dodajte kokos i opet promešajte. Kuglof podmažite margarinom svuda i pospite brašnom.
Sipajte smesu u kuglof i pecite 40 minuta na 200 stepeni. Kada je kuglof pečen, ostavite ga da se malo prohladi.
Čokoladu izlomite na kockice i istopite sa malo ulja, pa zatim prelijte kuglof. Odozgo pospite kokosom i vaš kuglof je gotov.
Probajte da napravite ovaj divan kolač i prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар