Ovo je jedna od mojih omiljenih salata. Možete da je pravite sa bilo kojim paprikama, ali ja najviše volim kada je sa crvenim, mesnatim. Ko želi može da napravi i sa ljutim papričicama. Fantastično ide uz sve vrste mesa. Beli luk joj daje posebnu pikantnost i ukus.
Da napravite ove paprike treba vam:
ulje
sirće (ja stavljam jabukovo, alkoholno mi je prejako)
pečene i oljuštene paprike (količina po želji)
so
beli luk
peršun
Peršun i beli luk naseckajte sitno. Paprike posolite, pa prelijte uljem i sirćetom. Odozgo pospite seckani peršun i beli luk. Sve količine su po želji. Poklopite posudu i ostavite bar nekoliko sati u frižideru, da se svi ukusi lepo spoje.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар