Evo odličnog recepta za oblande sa Jafa keksom. Veoma su ukusne i imaju lep presek. Nisu teške za pravljenje, pa i početnici mogu da naprave jako lep kolač.
Da napravite ove oblande treba vam:
2 lista oblandi
300 ml mleka
300 g šećera
300 g Jafa keksa
500 g mlevenog keksa
250 g margarina
100 g čokolade
još 50 g čokolade da poprskate odozgo
U šerpu stavite mleko, šećer, čokoladu i margarin, promešajte i ostavite da se otopi na vatri. Kada provri, sklonite sa ringle i umešajte mleveni keks. Dobro promešajte i ostavite da se ohladi.
Uzmite list oblande i hrapavu stranu okrenite na gore, zatim nanesite pola mase. Odozgo jedan do drugoga ređajte Jafa kekse okrenute naopako, tj. čokoladni deo ide na dole. Odozgo nanesite ostatak fila, poravnajte i stavite drugi list oblande. Stavite odozgo čistu krpu, pa pleh i odozgo neku tešku knjigu, da pritisne oblande i ostavite da stoji do sutradan. Kada skinete knjigu, pleh i krpu, odsecite ivice oštrim nožem, po nekoliko milimetara sa svake strane, da bi lepše izgledalo. Oblandu odozgo možete poprskati topljenom čokoladom, ako želite. Isecite na štanglice i služite.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар