Ovaj recept sam smislila sama, kao i mnoge druge na blogu. Ljubiteljima ukusa jagode će se sigurno dopasti. Vrlo brzo se prave, potrebno je samo malo dobre volje, ne treba vam čak ni mikser.
Da napravite jagoda mafine treba vam:
2 kesice pudinga od jagode (80 g)
120 g brašna
pola kesice praška za pecivo
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
2 jajeta
5 kašika ulja
10 kašika mleka
jedna čokolada sa punjenjem od jagode
Sve mešajte žicom. Ulupajte jaja, pa dodajte šećer i malo ga mešajući rastopite u jajima. Dodajte ostale sastojke jedan po jedan, mešajući. Sipajte po malo mase u kalupe za mafine, najbolje u papirnate korpice i to ne do vrha. U svaku korpicu stavite kockicu čokolade. Mafine pecite 15 minuta na 200 stepeni. Od ove količine sastojaka, dobićete 12 mafina. Kada se malo prohlade, pospite ih šećerom u prahu.
Prijatno!